Magazinul Petry din Târgu Mureș a obținut distincția „Mark of Excellence”
Un nou magazin din rețeaua Petry a primit distincția Top Elite Award – Mark of Excellence. Unitatea din cartierul Tudor din Târgu Mureș a fost recompensată pentru calitatea produselor, profesionalismul angajaților și atenția acordată relației cu clienții, în urma unui proces de evaluare desfășurat pe parcursul a nouă luni.
Programul urmărește ca toate magazinele Petry să ofere standarde ridicate nu doar în privința produselor comercializate, ci și a experienței de cumpărare și a calității serviciilor. Distincția a fost dezvoltată de Petry împreună cu MG, o companie independentă din Ungaria specializată în consultanță și dezvoltarea afacerilor.
„Este o distincție acordată pentru servicii de înaltă calitate și pentru modul în care este gestionată relația cu clienții. Prin acest program dorim să încurajăm magazinele să se dezvolte permanent, să ofere servicii tot mai bune și să acorde o atenție deosebită relației cu cumpărătorii”, a explicat Máté Adél, reprezentantă a departamentului de resurse umane al companiei Petry.
Prima plachetă de acest fel a fost inaugurată în primăvara acestui an, în magazinul din Odorheiu Secuiesc, care a obținut distincția pentru performanțele din anul precedent. Echipele magazinelor premiate beneficiază și de o recompensă: în luna ianuarie vor participa la un weekend de team-building la Petry Estate Winery, în Călimănești.
Șase domenii principale de evaluare
Directorul comercial al companiei Petry, Keszeg Hunor Ervin, a explicat că programul se bazează pe un sistem complex de evaluare, cu șase domenii principale, fiecare având numeroase criterii și obiective concrete. Primul criteriu este curățenia și igiena: sunt verificate spațiul comercial, vitrinele, frigiderele, utilajele, echipamentele, cuțitele, mașinile de tocat, precum și respectarea normelor de igienă de către personal.
Al doilea domeniu vizează organizarea vitrinelor și a produselor, calitatea, prospețimea și prezentarea estetică a acestora. În cazul produselor din carne, angajații trebuie să acorde o atenție deosebită aspectului mărfurilor expuse și să se asigure că acestea își păstrează prospețimea.
Al treilea criteriu se referă la relația cu clienții: comunicarea politicoasă, recomandările potrivite, atenția acordată solicitărilor și întreaga experiență de cumpărare. Al patrulea domeniu urmărește funcționarea eficientă a sistemului VIP, bazat pe carduri de fidelitate, astfel încât fiecare client să cunoască avantajele acestuia, posibilitatea de a acumula puncte și de a beneficia de promoții și reduceri. Ultimele două domenii sunt dedicate muncii în echipă, colaborării dintre angajați și organizării eficiente a activității din magazine, unde personalul lucrează în două schimburi.
Nouă luni de verificări
Evaluarea nu s-a limitat la o singură verificare. Participanții au primit un ghid de aproximativ 25 de pagini care prezenta în detaliu cerințele programului, iar pe baza acestuia a fost elaborată o listă de verificare prin care activitatea era monitorizată săptămânal. Verificările durau aproximativ una-două ore, iar angajații primeau constant observații și recomandări privind aspectele care funcționau bine și cele care necesitau îmbunătățiri.
Pe parcursul celor nouă luni, reprezentanții companiei partenere din Ungaria au vizitat magazinele pentru a observa direct modul de desfășurare a activității. De asemenea, managerii magazinelor participante au avut posibilitatea să petreacă două zile în magazinul Petry din Odorheiu Secuiesc, care obținuse anterior distincția, pentru a prelua exemple de bune practici.
Planuri de extindere a programului și a rețelei
Petry Júlia a declarat că unul dintre obiectivele principale a fost ca serviciile de înaltă calitate să fie oferite în întreaga rețea, nu doar în câteva magazine. Compania operează în prezent 28 de magazine, iar rezultatele programului sunt deja vizibile în curățenie, calitatea servirii clienților și organizarea vitrinelor. După prima etapă, care a implicat șase magazine, compania pregătește următoarele șase unități, cu planul ca, în următorii unu-doi ani, toate cele 28 de magazine să fie incluse în procesul de dezvoltare și evaluare.
Pe lângă îmbunătățirea serviciilor, compania are în plan dublarea producției de produse din carne și dezvoltarea celor două principale canale de vânzare: magazinele proprii și rețeaua de parteneri. Un alt oraș în care Petry își extinde prezența este Brașovul, unde a fost deschis recent primul magazin și unde sunt vizate cel puțin încă cinci unități. Extinderea capacității de producție face parte dintr-un proiect finanțat din fonduri europene, care urmează să fie finalizat în 2028.
Compania dorește să își extindă prezența și în cartierele din Târgu Mureș, printre posibilele zone de interes numărându-se cartierul Maurer, însă deocamdată nu există o decizie concretă sau un anunț oficial privind deschiderea unui nou magazin.
